Laut Wikipedia waren das früher Delikatessen:
Bereits ca. 700 v. Chr. wurde in einer assyrischen Darstellung ein Festmahl mit Heuschrecken als Delikatessen abgebildet. Sowohl die Bibel als auch der Koran enthalten Hinweise auf das Essen von Heuschrecken. Auch in der Antike aßen die Griechen und...
Soll ja tatsächlich ziemlich gesund sein. Haben wir ja vor zig tausend Jahren alles schon gegessen.
Wissenschaftler aus Mexiko haben sich detailliert mit der Frage auseinandergesetzt.
Interessant ist, dass Insekten dem Eiweißgehalt von Eiern oder Hühnerfleisch nahekommen und das mit über 77...