Die beste Pizza der Welt gibt’s bekanntlich in Neapel – und seit einigen Jahren auch in Wien. Das haben wir Maria Fuchs zu verdanken, die nach ihrem Auslandsaufenthalt in der Vesuv-Metropole die neapolitanische Pizza so sehr vermisste, dass sie kurzerhand ihre eigene Pizzeria in Wien eröffnete. Die „fliegende Disco“ ist bereits ihre zweite Filiale, wo sie ihre herrlichen neapolitanischen Pizza-Kreationen serviert. Unbedingt probieren: Die klassische „Bufala“ mit Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum.
